¿Qué es el jabón de acero inoxidable?

El jabón de acero inoxidable es una pieza de acero inoxidable, en forma de barra de jabón u otra forma que se pueda sostener con la mano. Su supuesto propósito es neutralizar o reducir olores fuertes como los que se producen al manipular ajo, cebolla, durián, guayaba, salami o pescado.

¿Cómo funciona el jabón de acero inoxidable?

Las barras de jabón de metal neutralizan los olores en la piel. Todo esto se debe a la química entre ciertos alimentos y el acero inoxidable.

Tanto el ajo como la cebolla contienen compuestos químicos conocidos como sulfóxidos de aminoácidos. Estas moléculas forman ácidos sulféricos que luego se convierten en un gas conocido como S-óxido de propanotiial. Al exponerse al agua, se forma ácido sulfúrico. Esto no solo hace que las cebollas, por ejemplo, te irriten los ojos, sino que también deja un olor persistente en tu cuerpo.
Sin embargo, el acero inoxidable se une a estas moléculas de azufre. Como estos compuestos se adhieren con más fuerza al metal que a la piel, el jabón de metal es capaz de absorber los olores de tus manos para eliminar el aroma.
El metal no solo ayuda a eliminar el olor corporal causado por la cebolla y el ajo, sino que también funciona con el pescado.

¿Cómo usar el jabón de acero inoxidable?

Aunque no necesariamente tienes que usar una barra de jabón de metal para neutralizar los olores de cocina en tu piel, este brillante utensilio de cocina es preferible (y probablemente más higiénico) que frotar tus manos por el interior de tu fregadero de acero inoxidable.
Para usar una barra de jabón de acero inoxidable, simplemente coloca tus manos bajo agua corriente FRÍA. (No funcionará sin el agua.) Luego frota el jabón de metal sobre tus manos durante 10 a 30 segundos. Este proceso eliminará cualquier olor persistente que no puedas quitar solo con agua y jabón.